豚骨ラーメンの草分け的存在といっても過言ではない『博多一風堂』。学生からサラリーマン、ファミリーまで、どんな世代にも愛されているラーメン店です。
現在、LINE@にて19アカウントを運用中。今回運用担当者の谷上さまと山口さまに、活用方法についてインタビューをしてきました。


1000人獲得を目標に


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―LINE@導入の経緯を教えてください。
谷上:プッシュ型の販促ツールですとメルマガを使っていますが、見られているのか分からない状況です。メール自体を拒否している方も多く、見直しを図らなくてはいけないと思っていました。また他のSNSも使っていますが、「一風堂」一括のアカウントなので、もっとお客さまと距離の近いサービスを探していました。そこでLINE@を知り、店舗ごとでアカウントをつくれば、個店とお客さまをつなぐことができると思い、今年の5月にスタートをしました。
山口:LINE@は、特に20~30代のお客さまにアプローチしやすいですね。

―現在19店舗でLINE@を開設していただいていますが、店舗への周知はどのようにされたのですか?
谷上:ヘビーユーザーやビジネスユーザー、来店頻度が高いファミリー層などが多い店舗から導入をしたのですが、LINE@からのクーポンやお得情報の配信をして、さらに店舗の認知向上をしたいという話を、各店店長にしました。まずは友だち数1000人獲得を目標にしていこう、と伝え、一定の理解度の中で始めることができました。中には3000人近くの友だち登録してもらえている店舗もあり、目標を掲げた効果があったと思っています。

スタート時は話題性が必要


―友だち集めはどのようにされていますか?
谷上:LINE@をスタートした際、「一風堂」のHP上にLINE@特設サイトを設置しました。やはり話題性が必要だと思い、ある程度インパクトを出したかったんですよね。本当は店内をLINEカラーの緑にしてしまいたかったくらい(笑)

―かなり大胆ですね(笑) 他にはどんな方法を?
谷上:他のSNSからLINE@登録を誘導したり、店舗でも声がけをしてもらったりしています。
山口:スタッフが積極的に声がけすると、友だち数もグンと増えます。桁が変わることもあるほど! 店内に貼ってあるLINE@のポスターを見てもらって、「友だちになるとお得ですよ」と気軽な感じで案内しているみたいです。ラーメンという業種柄、カジュアルな声のかけ方がいいのかもしれないですね。

「自分も当たるかも!」の親しみやすさ


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―友だち集めはどのようにされていますか?
谷上:友だち数が1000人達成した店舗からは、「麺友1000人達成記念クーポン」を配信しているのですが、中でもハーフ餃子のプレゼントは反応がよく、クーポンを使用された方が多かったです。クーポン内容も、ファミリー層が多ければチャーハンにしたりと、店舗のロケーションによって変えています。
山口:あとは友だち追加時に、抽選型の「10人に1人ラーメン進呈クーポン」を配信しています。10人に1人といううたい文句がいいのか、自分も当たるかもと思ってくれる方が多いですね。

―LINE@導入を検討されている方に向けてメッセージをお願いします。
山口:私は実際のメッセージ配信業務を担当していますが、どんな言葉を使うかが重要になってくると思います。当社の場合は、心の壁がなくなるようにフレンドリーな言葉遣いを心がけています。「おごるばい!」とか「挑戦してみんしゃい」とか。それだけで友だちの方と近づくことができると思っています。
谷上:恐らく来店頻度向上やリピーターの掘り起こしとして、導入を考えられている企業が多いと思います。ですので、お客さまにとって価値あることやお店のステータスなどをしっかりと定め、方向性を決めていくと、運用もスムーズに進むと思いますよ!

―ありがとうございました!

一風堂 アカウント一覧(友だち数は2014年8月現在)
銀座店 (92) (1)
HP URL:http://www.ippudo.com/index.html

博多 一風堂 たまプラーザ店/@ippudo13/2,966人
博多 一風堂 町田店/@ippudo11/2,296人
博多 一風堂 金沢香林坊店/@ippudo08/2,293人
博多 一風堂 西宮北口店/@ippudo04/2,165人
博多 一風堂 新宿アイランドタワー店/@ippudo03/2,154人
博多 一風堂 神戸元町店/@ippudo07/1,806人
博多 一風堂 横浜西口店/@ippudo17/1,794人
博多 一風堂 湘南SEASIDE /@ippudo16/1,755人
博多 一風堂 クイーンズイースト店/@ippudo06/1,636人
博多 一風堂 仙台青葉通り店/@ippudo18/1,385人
博多 一風堂 高槻店/@ippudo05/1,221人
博多 一風堂 千葉中央店/@ippudo09/1,216人
博多 一風堂 堀江店/@ippudo14/979人
博多 一風堂 博多駅店/@ippudo10/893人
博多 一風堂 恵比寿店/@ippudo01/806人
博多 一風堂 MARUNOUCHI/@ippudo12/735人
博多 一風堂 代々木上原店/@ippudo15/710人
博多 一風堂 南青山店/@ippudo02/518人
博多 一風堂 あべのnini店/@ippudo19/434人